Page 4 - Menukaart-Wild
P. 4
Zoals het klokje Thuys tikt . . . P. 4
Onze Huiswijnen
Parra, El Moulinero Viejo ‘14 - Druif: Verdejo - Smaak: vol en aromatisch
Lekker geurende wijn met banaan en witte perzik. In de smaak fris, een beetje
mineraal en citrus - Glas - € 3,25 - Fles € 18,00
La Oveja Negra Blanco ‘14 - Druif: Verdejo, Moscatel - Smaak: fris aromatisch
Geur van abrikoos, perzik, bloesem en lychee. Aromatisch maar fris, ook in
smaak. Bijna tropische fruitimpresssie. Droge, minerale afdronk met gemiddelde
lengte - Glas - € 4,00 - Fles - € 22,00
Parra, El Molinero Viejo Rosado ’14 - Druif: Tempranillo - Smaak: fris en fruitig
Fris en soepel drinkend met smaak van aardbeitjes met een licht bittertje. Fijne
en vrolijke wijn - Glas - € 3,25 - Fles - € 18,00
La Oveja Negra Rosado ‘14 - Druif: Garnacha - Smaak: soepel en fruitig
Een rosé die u geproefd moet hebben! Frisse geur van aardbeitjes en frambo-
zen. Heerlijk sappig rood fruit en frisse zuren. Fruitig maar droog in de afdronk
Glas - € 4,00 - Fles - € 22,00
Parra, El Molinero, Viejo Tempranillo ‘14 - Druiven: Tempranillo , Syrah - Smaak:
Rond en soepel. Neus van vlierbessen en cassis, zacht en soepel drinkbaar
Glas - € 3,25 - Fles - € 18,00
La Oveja Negra Tinto ‘14 - Druiven: Tempranillo, Syrah - Smaak: soepel en fruitig
Robijnrood, met een zachte Tempranillo-neus van kersen en wat kruidigheid. In
“ dfreisshmeiada.k-vaGltloap she-t€h4e,e0r0li-jkFel, jeosng-e€f2ru2,it0,0de bite – dankzij rijpe tannine – en
Bier is gemaakt do mensen. Wijn do God.
- Maarten Luther, 1500
Vo de liefhebbers
Henkell , Trocken Sekt (Mousserend) - Druiven: Riesling, Chardonnay, Garganega
Smaak: Fris, harmonisch, met een aangename uitgebalanceerde verhouding
tussen zoet en zuur. - Piccolo flesje - € 7,95 - Fles - € 26,00
La Oveja Negra Crianza ‘12, Druiven: Tempranillo - Smaak: Krachtig en vol. Twee
tot drie weken later geplukt dan druiven in de jonge wijn. Volle kersenaroma’s
en zachte tannines. Door twaalf maanden rijping op eikenhout romig krachtig en
levendig! - Fles - € 28,50
Carnivor - Modesto, California ‘15 - Druif: Cabernet Sauvignon- Smaak:
Inkt-zwarte wijn. Groots en gedurfd. Aroma's van donker fruit, bessen, koffie,
mocca en getoast eiken, omringd door een herkenbare souplesse en zijdezachte
afdronk. - Fles - € 34,50
Erbaluna, DOCG Barolo ‘09 - Druif: Nebbiolo -Smaak: Krachtig en complex.
Fluweel en robuust tegelijk. Geur van rijpe kersen, viooltjes en een hint van
teer. Krachtig en complex - Fles - € 54,50
De Muller, Moscatel Anejo - Druif: Moscatel Alexandria - Smaak: Mooi zoet, fraai
gerijpt, bitter, honing, abrikozen, met een lichte rokerigheid en toast van het
hout, heerlijk zoet, complex, krachtig en verleidelijk - Ultieme dessertwijn!
Glas - € 4,00 - Fles - € 30,00
